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Bunte Würstchenspieße

Bunte Würstchenspieße
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
8 Bratwürste
1 Knoblauchzehe
2 Zwiebeln
4 Scheiben durchwachsener Speck
2 Tomaten
2 Gewürzgurken
30 g Butter
Salz
Tomatenketchup
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Zubereitungsschritte

1

 Würstchen kurz in heißes Wasser legen, herausnehmen, vorsichtig trockentupfen und mit zerquetschtem Knoblauch kräftig einreiben. Dann abwechselnd mit einem Stück Zwiebel, einer festen Tomatenhälfte, einer Scheibe Speck und Gewürzgurkenhälfte auf 4 Spieße reihen, mit geschmolzener Butter bepinseln und im Grill braten. Etwas mit Salz würzen und mit Tomatenketchup beträufeln.

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