0
Drucken
0

Bunter Bauernsalat

Bunter Bauernsalat
290
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 kleiner Kopf Lollo rossa
1 kleiner Kopf Eichblattsalat
2 Fleischtomaten
2 mürbe, süße Äpfel
100 g milder Schafskäse
1 EL vergorene Molke (Konzentrat)
2 EL saure Sahne
Kräutersalz
1 TL Frutilose
1 Zwiebel
2 EL feingehackte Kräuter
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Salatköpfe putzen, verlesen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Stielansätze der Tomaten herausschneiden und die Früchte in in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2/3

Die Äpfel schälen, vierteln, die Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in kleine Scheiben schneiden. Salat, Tomaten und Äpfel in einer Schüssel mischen. Den Käse in Stücken dazugeben.

Schritt 3/3

Für die Sauce das Molkekonzentrat mit 6 Esslöffeln Wasser und der sauren Sahne gut verquirlen. Mit dem Kräutersalz und der Fruitlose fein abschmecken. Die Zwiebel schälen, sehr fein würfeln und zur Sauce geben. Den Salat mit der Sauce mischen und die gehackten Kräuter darüberstreuen.

Top-Deals des Tages

Papstar Fingerfood-Spieße / Holzspieße "Golf" (250 Stück) 12 cm, Naturholzspieße aus Bambus, für Grillgut, Pfanne, Fingerfood und Antipasti, stabil, gut zum Greifen durch breiteres Holzende #16730
VON AMAZON
Preis: 5,99 €
5,68 €
Läuft ab in:
AmazonBasics Messerset, 8-teilig
VON AMAZON
14,94 €
Läuft ab in:
Leifheit 23241 Salatschleuder, Edelstahl
VON AMAZON
Preis: 44,99 €
30,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages