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Bunter Blattsalat

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Durchschnitt: 2 (1 Bewertung)
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Bunter Blattsalat
168
kcal
Brennwert
0
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ganz einfach
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 kleiner Kopf
1 Bund
150 g
1
rote Zwiebel
Für die Sauce
3 EL
5 EL
1
Knoblauchzehe fein gehackt
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Produktempfehlung

Übriggebliebene Salatblätter halten sich, luftdicht verschlossen, im Kühlschrank 1 bis 2 Tage frisch.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Salat putzen, waschen, gut abtropfen lassen, in mundgerechte Stücke zupfen. Radieschen und Gurke ebenfalls putzen und waschen. Beides in feine Scheiben schneiden.

Schritt 2/3

Zwiebel pellen und in Ringe schneiden. Alles in einer Schüssel oder auf Tellern anrichten.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Schritt 3/3

Für die Sauce Essig mit Öl und Knoblauch verrühren. Mit den Gewürzen abschmecken. Die feingeschnittene Zitronenmelisse darunter geben. Sauce über den Salat verteilen.

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