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Bunter Bohnensalat

Bunter Bohnensalat
82
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
12 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Portionen
500 g grüne Bohnen (Dose, abgegossen)
500 g Wachsbohne (Dose, abgegossen)
500 g Kidneybohnen (Dose, abgegossen)
kleingehackte grüne Paprikaschote
1 größere, kleingehackte Zwiebel
150 g kleingehackter Sellerie
50 g kleingehackte Pfefferschote
125 ml Essig
80 ml Öl
1 TL Pfeffer
1 TL Salz
1 TL Worcestersauce
1 TL Selleriesamen
Knoblauchsalz
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Zubereitungsschritte

1
Bohnen, Paprika, Zwiebel, Sellerie und Pfefferschote vermischen. Die restlichen Zutaten für die Sauce verrühren. Die Salatsauce über die Bohnenmischung gießen und umrühren.
2
In einem geschlossenen Behälter für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen. Gelegentlich umrühren. Dieser Salat hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

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