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Bunter Cervelatsalat

Bunter Cervelatsalat
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20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Salatgurke schälen und in dünne Scheiben schneiden oder raspeln. Den Käse in dünne Stifte schneiden oder auf einem Gemüsehobel hobeln. Die Wurst ebenfalls in Stifte schneiden. Vorher die Haut entfernen. Die Gurkenscheiben, Käse- und Wurststückchen gut in einer Schüssel mischen.

Schritt 2/2
Aus Essig, Dill, Pfeffer und Salz, nach Geschmack Senf, sowie Öl eine Salatsauce rühren. Diese darübergießen und den Salat etwa eine halbe Stunde ziehen lassen.

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