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Bunter Fruchtsalat

mit Mandelblättchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bunter Fruchtsalat
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1
200 g
2
kleine Äpfel
2
2 EL
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Melone halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herauslösen. Die Melonenhälften zum Füllen beiseite legen. Die Heidelbeeren waschen, verlesen und abtropfen lassen.
Video Tipp
Wie Sie Heidelbeeren am besten verlesen und waschen
Schritt 2/4
Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden, in dünne Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 3/4
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 4/4
Heidelbeeren mit Melonenkugeln und klein geschnittenen Früchten vermengen und in die Melonenhälften füllen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten und über den Obstsalat streuen.

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