0

Bunter Gugelhupf

Bunter Gugelhupf
0
Drucken
1 h 10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Butter schaumig rühren, Eier trennen, Eigelb und ca. 100 g Zucker mit der Butter verrühren.
Schritt 2/7
Eiweisse mit restlichem Zucker steif schlagen, Mehl und Backpulver mischen, mit dem Teig verrühren und Eischnee unterheben.
Schritt 3/7
Den Teig in 3 Teile teilen.
Schritt 4/7
Schokolade im Wasserbad schmelzen und einen Teil damit verrühren, den zweiten Teil mit den Nüssen und der Sahne. Für den dritten Safran und Likör verrühren und untermischen.
Schritt 5/7
Die Gugelhupf-Form ausfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen.
Schritt 6/7
Als erste Schicht den gelben Teig einfüllen, darauf den Schokoladenteig und als letzte Schicht den Nussteig.
Schritt 7/7
Im vorgeheizten Backofen (175°) ca. 40 Min. backen, herausnehmen, etwas abkühlen lassen, aus der Form stürzen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Lamicall Laptop Ständer, Multi-Winkel MacBook Ständer
VON AMAZON
19,99 €
Läuft ab in:
'yaohu Scrap Book Vintage Designer Kordel mit Fotoalbum, selbstklebend Scrapbooking Papier mit bunte Sticker DIY Geburtstag Hochzeit Foto Elegante Verpackung, mit Scrapbook Zubehör "
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
'yaohu Scrap Book Vintage Designer Kordel mit Fotoalbum, selbstklebend Scrapbooking Papier mit bunte Sticker DIY Geburtstag Hochzeit Foto Elegante Verpackung, mit Scrapbook Zubehör "
VON AMAZON
17,83 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages