Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Bunter-Kartoffelsalat

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Bunter-Kartoffelsalat
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
festkochende Kartoffeln
2
100 g
gekochtes Kassler
4
50 ml
l
1 EL
3 EL
4 EL
4 EL
1 Prise
80 g
Parmesan gehackt
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser in ca. 30 Min. garen. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen, waschen und in Würfel schneiden. Die Essiggurken abtropfen und ebenfalls würfeln. Das Kassler sehr fein würfeln. Gemüsebrühe erhitzen und Kassler darin erwärmen, zur Seite stellen.

Schritt 2/2

Kartoffeln abgießen, ausdämpfen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Öl und Creme fraiche in die Gemüsebrühe rühren. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, über die Kartoffeln gießen, vermengen und kurz ziehen lassen. Mayonnaise, Gurken, Paprika und Parmesan untermischen, abschmecken und lauwarm servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Norjews Weltkarte Zum Rubbeln, Personalisiertes Weltkarte Poster um Reisen zu verfolgen - Landkarte Zum Freirubbeln, inkl. Geschenk Rubbelwerkzeug und Lupe (Gold/Schwarz, 55 x 42cm)
VON AMAZON
10,19 €
Läuft ab in:
Getränkespender Greta mit Edelstahl-Zapfhahn u. Ständer aus Eichenholz, hochwertiger Limonaden-Spender, Dispenser im Vintage Design Mason Jar, Ideal für Sommer-Partys!
VON AMAZON
50,90 €
Läuft ab in:
Luftbefeuchter Ultraschall TaoTronics Raumbefeuchter mit 2L Wassertank für 24 Stunden Betriebszeit, Lautloser-Betrieb, One-Touch-Steuerung und 360° Düse für ideale Nebelverteilung
VON AMAZON
Preis: 36,99 €
23,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages