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Bunter Kopfsalat

Bunter Kopfsalat
110
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Kopfsalat
Radieschen
1 Salatgurke
2 Tomaten
Kresse
4 EL Distelöl
1 EL Weinessig
Pfeffer aus der Mühle
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Kopfsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Die Blätter in Stücke reißen und eine große Schale damit auslegen.

2

Radieschen waschen, in Scheiben schneiden und darüberstreuen.

3

Die Salatgurke schälen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausstreifen. Das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden und ebenfalls in die Schale geben.

4

Die Tomaten waschen, sechsteln und auf dem Salat garnieren.

5

Kresse mit der Schere abschneiden, waschen und über dem Salat verteilen.

6

Aus Öl, Essig, Pfeffer und Salz mit einem Schneebesen eine Marinade aufschlagen und über den Salat träufeln. Erst am Tisch vermischen.

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