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Bunter Nudelsalat

Bunter Nudelsalat
365
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 10 Portionen
150 g tiefgefrorene Erbsen
500 g Fleischwurst
250 g Tilsiter
1 rote Paprikaschote
200 g Gewürzgurke
600 g kleine gekochte Nudeln
4 EL Weinessig
1 TL Salz
Pfeffer
4 EL Öl
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Zubereitungsschritte

1

Die Erbsen in kochendes Salzwasser geben und in 8 Minuten garen, dann abtropfen lassen. 

2

Die Fleischwurst, den Käse, die Paprikaschote und die Gewürzgurken würfeln und mit den Erbsen und den Nudeln mischen. Den Essig mit Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Die Sauce unter den Nudelsalat heben.

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