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Bunter Obstspieß mit Vanille-Weinbrand-Sauce

Bunter Obstspieß mit Vanille-Weinbrand-Sauce
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
160 g beliebtes, frisches Obst
10 g Zucker
5 g Butter
5 EL Milch (1,5 % Fett)
Schlagfit
2 Pakete Vanillezucker
1 EL Weinbrand
1 TL flüssige Diätsüße
Alufolie
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Zubereitungsschritte

1

Zu Beginn die Obststückchen auf einen Schaschlikspieß stecken. Dann die Alufolie zu einem Schiffchen falten, den Spieß hineinlegen, mit der flüssigen Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen. Danach die Schiffchen auf dem Backblech legen und 4 Minuten unter den Grill schieben.

2

Für die Sauce die Milch mit Schlagfit schlagen, mit Vanillinzucker, Weinbrand und flüssiger Diätsüße abschmecken. Anschließend die Spieße in den Alufolienschiffchen servieren und dazu die Sauce reichen.

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