Bunter Salat mit Cocktaildressing

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Bunter Salat mit Cocktaildressing
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Health Score:
7,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
735
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien735 kcal(35 %)
Protein9 g(9 %)
Fett58 g(50 %)
Kohlenhydrate43 g(29 %)
zugesetzter Zucker8 g(32 %)
Ballaststoffe7,2 g(24 %)
Automatic
Vitamin A1,6 mg(200 %)
Vitamin D1,5 μg(8 %)
Vitamin E5,6 mg(47 %)
Vitamin K48,8 μg(81 %)
Vitamin B₁0,6 mg(60 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin5,1 mg(43 %)
Vitamin B₆0,6 mg(43 %)
Folsäure182 μg(61 %)
Pantothensäure2,9 mg(48 %)
Biotin23,8 μg(53 %)
Vitamin B₁₂0,7 μg(23 %)
Vitamin C145 mg(153 %)
Kalium1.369 mg(34 %)
Calcium196 mg(20 %)
Magnesium89 mg(30 %)
Eisen3,8 mg(25 %)
Jod19 μg(10 %)
Zink1,2 mg(15 %)
gesättigte Fettsäuren28,1 g
Harnsäure125 mg
Cholesterin161 mg
Zucker gesamt41 g

Zutaten

für
4
Zutaten
2 Chicorée
1 Salatgurke
1 Bund Radieschen
100 g Champignons
1 Kopf Friséesalat
2 Möhren
2 Frühlingszwiebeln
Cocktaildressing
100 g Ketchup
200 g Mayonnaise
Orangensaft
1 Becher Schlagsahne
Zucker
Salz
Pfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Alle Zutaten für den Salat putzen, waschen und in Streifen oder Scheiben schneiden. Alles gut miteinander vermengen und in einer Schale oder Kokotte anrichten.

2.

Für das Cocktaildressing alle Zutaten in einer Schale glatt rühren und über den Salat geben.