0

Bunter Tortellini-Salat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bunter Tortellini-Salat
0
Drucken
444
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
60 g
1
1
1
1 Scheibe
junger Gouda (30 g)
1 Scheibe
(klein) gekochter Schinken (25 g)
Für das Dressing
125 g
Joghurt , fettarm
5 EL
Gemüsebrühe (Instant)
1 EL
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.

Schritt 2/3

Tomate abspülen, Stielansatz keilförmig herausschneiden und die Tomate würfeln. Gurke abspülen und würfeln. Paprikaschote vierteln, putzen, abspülen und in kurze Streifen schneiden. Gouda und Schinken in Streifen schneiden und in Klarsichtfolie wickeln (Step 1).

Schritt 3/3

Joghurt mit Brühe verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Curry, Zitronensaft und Schnittlauch verrühren. Die Hälfte des Dressings mit den Tortellini mischen und in eine verschließbare Dose geben. Gemüse darauf verteilen. Das übrige Dressing in ein gut verschließbares Glas geben. (Step 2). Den Salat erst kurz vor dem Servieren mit dem Dressing mischen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Schlagwörter

Top-Deals des Tages

Esonmus Kleidersack Kleidersäcke lang 5er Set Anzugsack Kleiderschutz 60 x 128 cm, Schwarz
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Einhorn Schild, rosa Ortsschild (30x20cm), Ortstafel (Realität – Einhornland), Süße Wand-Deko, Türschild für Mädels-Wohnung und Mädchen-Zimmer, Geschenkidee und Geburtstags-Geschenk - beste Freundin
VON AMAZON
Preis: 12,90 €
9,99 €
Läuft ab in:
Aodoor kerzendochte, Flachdocht 120pcs kerzendochte für Kerzenherstellung 15 cm
VON AMAZON
5,94 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages