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Burger

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Burger
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Braten
4
2
4 Scheiben
4 EL
4 EL
4
2 EL
schwarzer Sesam
2 TL
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Hackfleisch zu runden, ca. 2 cm dicken Fladen formen. Fett in einer schweren Pfanne erhitzen und die Hamburger pro Seite 3 - 4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Salat waschen, trocken tupfen. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden.

Schritt 2/3

Brötchen durchschneiden und die untere Hälften mit je 1 EL Ketchup bestreichen. Salatblatt und Tomatenscheiben drauflegen, heißen Hamburger, 1 Käsescheibe sowie je 1 EL Mayonnaise draufgeben. Dann die Deckel verzieren (am besten noch vor dem Füllen verzieren).

Schritt 3/3

Mit dem Senf mit Hilfe eines sauberen Malpinsels jeweils 5 Fünfecke auf die Deckel malen. Den schwarzen Sesam darauf streuen und leicht andrücken. Dann den Deckel auf den Hamburger setzen und sofort im Fußball-Look servieren.

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