0

Burgunder-Sauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Burgunder-Sauce
0
Drucken
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
fein geschnittene Zwiebel
1 Prise
1 Stengel
2 Gläser
1 TL
1 TL
1 Prise
1 Prise
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Champignons zusammen mit der Zwiebel, dem Lorbeerblatt, Thymian, Petersilienstengel und Rotwein in eine flache Kasserolle geben und stark einkochen lassen. Wenn fast alles verkocht ist, mit dem Geflügelfond auffüllen.

Schritt 2/2

Butter und Mehl inzwischen miteinander verkneten. Damit die Sauce binden und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sonderangebot: CarFashion 258282 PUR|DualClean – Fussmatte | Türmatte | Fußabtreter | Schmutzfangmatte | Sauberlaufmatte | Eingangsmatte | für Innen und Aussen | Anthrazit-Metallic Oberfläche | Scraper-Noppen mit Textilbelag | Größe ca. 59 x 39 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
16,68 €
Läuft ab in:
20% Rabatt auf Neuerscheinungen von AmazonBasics
VON AMAZON
Preis: 39,99 €
31,89 €
Läuft ab in:
Bis zu 65% reduziert: Produkte von Bodum
VON AMAZON
Preis: 14,90 €
11,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages