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Butter in Rosenform

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Butter in Rosenform
448
kcal
Brennwert
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mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett50,69 g
gesättigte Fettsäuren31,56 g
Eiweiß / Protein0,53 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien448
1 Stück enthält
Brennwert448
Eiweiß/Protein/g0,53
Fett/g50,69
gesättigte Fettsäuren/g31,56
Kohlenhydrate/g0,04
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
Cholesterin/mg134,38
Vitamin A/mg435,63
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,45
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0,02
Niacin/mg0,15
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg1,88
Pantothensäure/mg0,07
Vitamin B₁₂/μg0,11
Vitamin C/mg0
Kalium/mg15
Kalzium/mg15
Magnesium/mg1,25
Eisen/mg0,01
Zink/mg0,06

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Stück
250 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Butter zwischen 2 Lagen Frischhaltefolie 2-3 mm dick ausrollen, je Blüte 3 Kreise à ca. 1,5 cm Durchmesser, 3 Kreise à ca. 2,5 cm Durchmesser und 4 Kreise à ca. 3,5 cm Durchmesser ausstechen.
Schritt 2/2
Für den Blütenstempel aus den Butterresten einen kleinen Kegel formen. Die Butterkreise am unteren Rand um den Stempel rundherum versetzt anlegen und etwas festdrücken. Dabei mit den kleinen Butterkreisen beginnen und mit den großen Butterkreisen abschließen. Die Butterblüten bis zum Servieren in Eiswasser legen.

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