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Butter in Rosenform

Rezeptautor: EAT SMARTER
Butter in Rosenform
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448
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Stück
250 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Butter zwischen 2 Lagen Frischhaltefolie 2-3 mm dick ausrollen, je Blüte 3 Kreise à ca. 1,5 cm Durchmesser, 3 Kreise à ca. 2,5 cm Durchmesser und 4 Kreise à ca. 3,5 cm Durchmesser ausstechen.
Schritt 2/2
Für den Blütenstempel aus den Butterresten einen kleinen Kegel formen. Die Butterkreise am unteren Rand um den Stempel rundherum versetzt anlegen und etwas festdrücken. Dabei mit den kleinen Butterkreisen beginnen und mit den großen Butterkreisen abschließen. Die Butterblüten bis zum Servieren in Eiswasser legen.

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