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Zutaten

für
4
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Butter mit Tomate

Butter mit Tomate

20 min, fertig in 2 h 20 min
Zeit:
283
kcal
Kalorien:
Health Score:
85 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 EL getrocknete, eingelegte Tomaten in Öl
3 Stiele Basilikum
150 g weiche Butter
1 ½ EL Tomatenmark
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Msp. getrocknete Chiliflocken
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterTomateTomatenmarkBasilikumSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Die Tomaten gut abtropfen lassen und sehr klein schneiden. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen fein hacken.
2.
Die Butter mit dem Handrührgerät schaumig schlagen und die Tomaten, mit dem Basilikum und Tomatenmark unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und zerstoßenen Chiliflakes abschmecken, zu einer Rolle formen, in Alufolie (wie ein Bonbon) einschlagen und für 2 Stunden in den Kühlschrank legen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien283 kcal(13 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett31 g(27 %)
mehr
Kohlenhydrate1 g(1 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,4 g(1 %)
mehr
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