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Buttercreme

Buttercreme
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Butter schaumig rühren. Abwechselnd die Eigelb und den Zucker unterrühren. Tropfenweise die abgekochte, kalte Milch. Alles zusammen dick und schaumig schlagen.

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