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Buttermilch-Dressing

Buttermilch-Dressing
61
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g Magerquark
125 ml Buttermilch (max. 1 % Fett)
1 Bund Petersilie
1 TL Zitronensaft
Senf
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Quark mit Buttermilch in einer Schüssel glattrühren. 

2

Anschließend die fein gehackte Petersilie und die restlichen Zutaten unterrühren. Nach Belieben noch pikant abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Das Dressing passt gut zu rohem Gemüse als Dip oder zu Salaten.

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