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Buttermilch-Drink

Buttermilch-Drink
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
250 g rote Johannisbeeren
250 ml Buttermilch
200 g Joghurt (0,3 % Fett)
Zitronensaft
Süßstoff
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Zubereitungsschritte

1

Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und mit einem Pürierstab oder im Mixer zerkleinern.

Wie Sie Johannisbeeren am besten waschen und abstreifen
2

Die sehr kalte Buttermilch und den Joghurt dazugeben. Auf höchster Stufe im Mixer mischen und mit Zitronensaft und Süßstoff abschmecken.

3

Durch ein feines Sieb gießen und gut gekühlt servieren.

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