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Buttermilch-Kaltschale

Buttermilch-Kaltschale
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Hier kaufen!30 g Rosinen oder Korinthen
1 l Buttermilch
50 g geriebenes Schwarzbrot
50 g Zucker
Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1

Die Rosinen oder Korinthen in lauwarmem Wasser ausquellen lassen und abtropfen lassen.

2

Die Buttermilch mit dem Schwarzbrot und dem Zucker, sowie etwas Zitronensaft verschlagen.
Die Rosinen hinzufügen, die Suppe abschmecken und kühl stellen.

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