0

Butterplätzchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Butterplätzchen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Stück (Handschuh)
150 g
50 g
½
unbehandelte Zitrone Schale
1
100 g
kalte Butter
Mehl für die Arbeitsfläche
1
rote Zuckerperle zum Verzieren
1 EL
1 TL
3 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Das Mehl mit dem Puderzucker und der Zitronenschale auf die Arbeitsfläche häufen und in die Mitte eine Mulde drücken. Das Ei in die Mulde schlagen und die in Stücke geschnittene Butter rundherum verteilen. Alles mit einem großen Messer durchhacken und mit den Händen zu einem festen Teig verkneten. In Folie wickeln und mindestens eine Stunde kalt stellen.

Schritt 2/3

Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Das Backblech mit Backpapier belegen. Den Teig auf einer bemehlten Areitsfläche 3-4 mm dick ausrollen. Mit Hilfe einer Form oder einem kleinen, spitzen Messer einen Handschuh aus dem Teig schneiden. Diesen auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen.

Schritt 3/3

Herausnehmen und auskühlen lassen. Den Handschuh mit etwas verschlagenem Eiweiß bestreichen und die Zuckerperlen darauf streuen. Den Zitronensaft mit der Milch und dem Puderzucker glatt rühren, in einen Spritzbeutel mit sehr kleiner Lochtülle füllen und kleine Sterne sowie den Handschuhkragen aufzeichnen. Gut getrocknet servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

ENKEEO Vakuumiergerät 2-in-1 Vakuumierer & Folienschweißgerät Versiegelungssystem, Lebensmittel 8x länger frisch bleiben, 30cm Schweißbereite mit 10 gratis Folienbeutel und Vakuum-Schlauch, Schwarz
VON AMAZON
38,39 €
Läuft ab in:
Silit Toskana Topfset, 5-teilig, mit Glasdeckel, Kochtopf, Stielkasserolle, Edelstahl teilmattiert, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
VON AMAZON
Preis: 179,00 €
79,38 €
Läuft ab in:
T98 Duftkerze Sojawachs, 2018 Duftkerzen Set 4 Stück Aromatherapie Kerze mit Baumwolldocht von Frühling frisch Violett Lavendel und Apfelwein Duft, für Baden Yoga Spa Massage Geburtstag Jahrestag Weihnachten Valentinstag
VON AMAZON
14,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages