0
Drucken
0

Caesar Salad mit Tofu

Caesar Salad mit Tofu
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Tofu
Jetzt bei Amazon kaufen!3 EL Sojasauce
Apfelessig2 EL Apfelessig
2 EL Sojaöl
2 Msp. frisch gemahlener Pfeffer
1 Kopf großer Römersalat (etwa 500 g)
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
Hier kaufen!2 EL Weißweinessig
1 TL Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Zucker
2 EL Parmesan frisch gerieben
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Tofu in 1,5 cm große Würfel schneiden und in einer Schüssel mit der Sojasauce, dem Essig und 1 EL Sojaöl übergießen. Den Pfeffer drüberstreuen und alles gründlich mischen. Den Tofu in der Marinade etwa 10 Min durchziehen lassen, dabei gelegentlich wenden.
2
Restliches Sojaöl in der Pfanne erhitzen und die Tofuwürfel bei mittlerer Hitze unter Wenden anbraten.
3
Romanasalat putzen, waschen und gründlich abtropfen lassen oder trocken schleudern. Blätter nach Belieben in Streifen schneiden.
Wie Sie Römersalat richtig putzen und waschen
4
Zitronensaft mit Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Zucker verrühren, das Öl mit einem Schneebesen unterschlagen und zum Schluss Parmesan unterrühren, abschmecken.
5
Salat in Schälchen anrichten, Dressing darüber verteilen, Tofu darauf geben und servieren.

Top-Deals des Tages

Aingoo Blickdicht Fensterfolie Milchglasfolie Sonnenschutzfolie Sichtschutzfolie Selbstklebend ohne Klebstoff 05 45x200cm
VON AMAZON
7,99 €
Läuft ab in:
4/8-teilige Küchenhelfer Set Silikon - Pfannenwender, Schaumlöffel, Spachtel, Küchenpinsel(4-teilig Küchenhelfer Set, Bund) TTLIFE
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
4/8-teilige Küchenhelfer Set Silikon - Pfannenwender, Schaumlöffel, Spachtel, Küchenpinsel(4-teilig Küchenhelfer Set, Bund) TTLIFE
VON AMAZON
17,84 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages