Caeser Salad
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 2 Scheiben
- 2 EL
- 1
- 4 EL
- 3 EL
- 1 TL
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 Prise
- 1 EL
- 4 EL
- 2
hart gekochte Eier
- 8
- 30 g
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Das Brot nach Belieben entrinden, dann in kleine Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen, Brot hineingeben und goldbraun rösten.
Schritt 2/4
Romanasalat putzen, waschen und gründlich abtropfen lassen oder trocken schleudern. Blätter nach Belieben klein zupfen oder in Streifen schneiden.
Schritt 3/4
Zitronensaft mit Salz, Pfeffer, Senf, Zucker und Mandeln verrühren, das Öl mit einem Schneebesen unterschlagen und zum Schluss die Sahne unterrühren, abschmecken. Anchovis abtropfen lassen und trocken tupfen. Eier pellen und vierteln.
Schritt 4/4
Salat mit Anchovis und Eiern auf Teller anrichten, Dressing darüber verteilen, Parmesan darüber hobeln (Sparschäler oder Trüffelhobel) und mit Croutons bestreuen.
Top-Deals des Tages
Tatkraft Bull | Ausziehbarer Kleiderständer auf 4 Sehr stabilen Rädern | Chromstahlträger | Kleiderständer mit zusätzlichem Stauraum | 80 kg Tragkraft | Abmessungen : 100-141x150x50 cm
VON AMAZON
33,95 €
Läuft ab in:
Staubsaugeraufsatz, 2pc Dust Bürste Mikrodüsenset für Staubsauger-Zubehör Universal ,Detaillierter Staubsauger-Ansatz für Polstermöbel, Autositze, Heizung Oder die Staubentfernung Empfindlichen Gegenständen - Temperament Fashion
VON AMAZON
12,72 €
Läuft ab in:
3D Stift Fliament Set, Lovebay PLA Filament 1.75mm, 16 Farben je 6,1M, insgesamt 97.6M, Kompatibel mit allen gängigen 3D Druckstift, z.B ODRVM,Uvistare,SUNLU,PLUSINNO, dikale,Tecboss,Aerb,Victorstar
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
