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Campechanos

Campechanos
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL zweifach gegarte Bohnen (Frijoles Refritos)
2 EL Käse
eine Auswahl an Belägen pro Campacheno
Chili hier kaufen.grüne Chili gehackt
2 EL Kräuter oder Blattgemüse, gehackt
1 EL Tomaten in kleine Stücke geschnitten
1 EL Avocado (Guacamole)
1 EL Sauce (Salsa oder Enchiladasauce)
1 EL saure Sahne
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Zubereitungsschritte

1

Weizen- oder Maismehltortillas vorbereiten (im Ofen oder der Mrikowelle aufwärmen) und einzeln auf Teller legen.

Alle Zutaten auf den Tisch stellen. Dabei können sich alle Gäste ihr Campechanos nach Wahl zusammenstellen.

Zusätzlicher Tipp

Diese Mahlzeit ist in sich vollkommen ausgewogen: vollständiges Eiweiß und frisches Gemüse.

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