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Cannelloni Neapel

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Cannelloni Neapel
589
kcal
Brennwert
0
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anspruchsvoll
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
fertig in 1 h 15 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien589 kcal(28 %)
Protein42,4 g(43 %)
Fett37,2 g(32 %)
Kohlenhydrate21 g(14 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0 g(0 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0 mg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0 mg(0 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure0 μg(0 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium0 mg(0 %)
Calcium0 mg(0 %)
Magnesium0 mg(0 %)
Eisen0 mg(0 %)
Jod0 μg(0 %)
Zink0 mg(0 %)
gesättigte Fettsäuren0 g
Harnsäure0 mg
Cholesterin0 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
3 Stangen
4 EL
500 ml
passierte Tomaten
1 Bund
250 g
250 g
200 g
gekochter Schinken
1 Bund
2
16
80 g
frisch gehobelter Parmesan
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Zwiebeln pellen und würfeln, Sellerie abspülen und klein schneiden. Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Sellerie darin andünsten, passierte Tomaten zufügen, 20 Minuten köcheln lassen. Oregano abbrausen, Blätter von den Stielen abzupfen, zuletzt in die Tomatensauce geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel ganz einfach in grobe Würfel schneiden
Schritt 2/3
Backofen (E-Herd: 200°C, Gasherd: Stufe 3) vorheizen. Ricotta mit einer Gabel zerdrücken. Mozzarella und Schinken klein würfeln, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Ricotta, Mozzarella, Schinken, Schnittlauch und Eier zu einer Farce vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Cannelloni damit füllen.
Schritt 3/3

Cannelloni in eine gefettete Form setzen, mit Tomatensauce bedecken. Im Ofen ca. 35 Minuten gratinieren. Parmesan darüber hobeln.

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