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Cassis-Sauce

Cassis-Sauce
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
200 g schwarze Johannisbeerkonfitüre
Hier kaufen!1 EL Rum
Senfpulver
1 EL Zitronensaft
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL gehackte Mandeln
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Zubereitungsschritte

1

Johannisheerkonfitüre mit den Gewürzen kräftig verschlagen, bis sie halbflüssig wird. Mandeln überbrühen, schälen, grob hacken und unter die Soße geben. Zu Wildgerichten, besonders Wildschwein. Hält sich im Kühlschrank, mit einer dünnen Rumschicht bedeckt, monatelang.

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