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Cassis-Sorbet

Cassis-Sorbet
220
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
2 h
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
125 g Zucker
125 ml Wasser
500 ml schwarzer Johannisbeersaft
Saft von 1 Zitronen
100 ml Cassislikör
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Zubereitungsschritte

1

Zucker und Wasser in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen. Läuterzucker mit Johannisbeersaft, Zitronensaft und Likör verrühren und in eine Eismaschine geben. Nach Herstellerangabe zu einem Sorbet rühren. Sorbet portionieren und in Gläser geben.

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