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Catalonia Salat mit Zitrone und Olivenöl

Catalonia Salat mit Zitrone und Olivenöl

15 min
Zeit:
Zutatenfür  
Zutaten
8 Catalonga-Herzen
1 Handvoll Löwenzahn
Salz
½ EL flüssiger Honig
3 EL Zitronensaft
3 EL Olivenöl
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
LöwenzahnZitronensaftOlivenölHonigSalzPfeffer
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Zubereitung
1.

Den Catalonga und den Löwenzahn putzen, waschen und gut abtropfen lassen.

2.

Aus Zitronensaft, Honig, Salz, Pfeffer und Öl eine Marinade rühren. Den Salat damit beträufeln oder separat zum Salat reichen.

Ausgabe 02/24

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