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Cevapcici

würzige Hackfleischröllchen

Cevapcici
15 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Rinderhackfleisch
300 g Schweinehackfleisch
Salz
1 fein gehackte Zwiebel
1 EL Paprikapulver
Mehl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Fleisch mit den Zwiebeln, Salz, Paprikapulver und dem Mehl vermischen, glattrühren und mit feuchten Händen kleine Würste rollen. Diese in Mehl wälzen und 1 Stunde bedeckt liegen lassen. 

Schritt 2/2

Auf dem Grill oder in der Pfanne unter häufigem Wenden etwa 10 bis 15 Minuten grillen/braten.

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