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Ceviche (Tomatensalat mit Koriander)

Rezeptautor: EAT SMARTER
Ceviche (Tomatensalat mit Koriander)
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20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
6
1
mittelgroße rote Zwiebel
1 Bund
3
1
frische Chilischote
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Tomaten kleinwürfelig schneiden, Zwiebel fein schneiden und Koriander mit Stielen sowie Chilischote klein schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben und den Saft der 3 Limetten darüber geben.

Schritt 2/2

Danach noch Salzen und Pfeffern. Mindestens eine 1/2 - 1 Stunde stehen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Tipp: Ideal zu allen Fleischsorten.

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