0

Champignon-Pastete

Rezeptautor: EAT SMARTER
Champignon-Pastete
0
Drucken
435
kcal
Brennwert
50 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
350 g
kleine Zwiebel
15 g
Zitronen entsaftet
Für die Sauce
40 g
30 g
weißer Pfeffer
250 ml
Zitronenscheibe für die Garnitur
Petersilie für die Garnitur
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Zunächst die Pasteten auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen erhitzen. Backzeit: 10 bis 15 Min. Elektroherd: 180 Grad. Gasherd: Stufe 3 oder 1/3 große Flamme.

Schritt 2/4

In der Zwischenzeit Champignons putzen, waschen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Dann Butter erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Daraufhin die Pilze dazugeben und das Ganze mit Salz und Zitronensaft würzen.

Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 3/4

Nun im geschlossenen Topf in 10 bis 15 Minuten gardünsten und dann im Sieb abtropfen lassen, dabei den Sud auffangen. Butter für die Sauce erhitzen Mehl darin glattrühren.

Schritt 4/4

Schließlich das Ganze auf vier Teller verteilen, die Zitronenscheiben einschneiden und als Garnierung mit Petersilie neben die Pastetchen legen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Schlagwörter

Top-Deals des Tages

Luftreiniger SUMGOTT Air Purifier HEPA mit Kalten Katalysator Filter, Anion Sterilisation, PM Eliminator Luftfilter für Allergiesaison - Entfernt 99,99% Allergene, Staub, Pollen, Haustier Dander
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Adkwse Stickerei Set, Kreuzstich Set mit 100 Farbfäden,5 Stück Stickrahmen und 30 Stück Nadeln Set etc.
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Barbeque Elektrogrill"Cool-Touch" 2000W Elektrischer Tischgrill Elektrogrill BBQ-Grill Partygrill Balkongrill (Tischgril) (Standgrill)
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages