0
Drucken
0

Champignon-Tomaten

Champignon-Tomaten
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 mittelgroße Tomaten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
150 g Champignons
Saft einer Zitronen
etwas Weißwein
1 TL Butter
3 EL Schlagsahne
2 Scheiben gekochter Schinken
Butter
1 Bund Schnittlauch
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Tomaten waschen, abtrocknen und von jeder Tomate einen Deckel abschneiden. Die Tomaten aushöhlen und innen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Champignons putzen, waschen, in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. In erwas Weißwein 5-7 Minuten gar dünsten, anschließend erkalten lassen. Die Butter zerlassen und die Champignonstücke darin erhitzen. Sahne unterrühren und die Flüssigkeit erwas einkochen lassen. Schinken in Würfel schneiden, zu den Champignons geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Schinken-Champignons in die Tomaten füllen. Butter in Flöckchen darauf setzten. Die Tomaten unter den heißen Grill setzten und erwa 10 Minuten überbacken. Schnittlauch abspülen, trockentupfen, fein hacken und die Tomaten damit bestreuen.

Wie Sie Champignons kinderleicht putzen

Top-Deals des Tages

Stark reduziert: Kuscheldecke 150x200 Motiv Sterne, Mikrofaser Coral-Fleece weich und flauschig, Tagesdecke grau CelinaTex Moonlight 5001000 und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
19,68 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Kuscheldecke mit Ärmeln 150 x 180 cm + 35 cm Fußtasche | extra-warm und kuschelig | Mikrofaser Coral-Fleece Ärmeldecke mit Brusttasche und Handyfach | CelinaTex 5000011 Calgary | grau weiß meliert und mehr
VON AMAZON
Preis: 20,95 €
18,86 €
Läuft ab in:
Willow Tree 26011 Engel der Freundschaft
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
17,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages