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Champignonbutter

Champignonbutter
727
kcal
Brennwert
8 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Butter
6-8 Pilze
Salz, Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Feste, rohe Champignonköpfchen reiben und mit frischer Butter durch ein Sieb streichen, salzen, pfeffern.

2

Alternativ die die Champignons zuerst in Butter weich dünsten, aberkühlen lassen und dann wie oben beschrieben fortfahren.

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