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Champignonsauce

Champignonsauce
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
300 g Champignons aus der Dose
entrahmte Milch (1,5 % Fett)
1 TL Hühnerbrühe (Instant)
Stärke zum Binden
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Zubereitungsschritte

1

Pilze mit ca. 1/8 Liter Dosenflüssigkeit und Milch im Mixer pürieren. Die Sauce anschließend langsam in einem Topf erwärmen, Instantbrühe darin auflösen und nach Wunsch mit etwas Stärke andicken. Paßt gut zu Teigwaren oder Hühnerfleisch.

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