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Champignonschnitten

Champignonschnitten
30 min
Zubereitung
45 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in Öl andünsten, die Champignons zugeben und dünsten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Das Mehl zugeben, schwitzen, mit Fleischbrühe und Dosenmilch aufgießen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Weißbrot in 1 cm dicke Scheiben schneiden, in Öl leicht rösten, die Champignonmasse daraufgeben und 15 Minuten im heißen Ofen überbacken.

Wie Sie Champignons kinderleicht putzen

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