0

"Chicken à la King"

"Chicken à la King"
0
Drucken
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g gekochtes Hühnerfleisch
2 Paprika
200 g Champignons
50 g Butter
Brühe
Mehl zum Andicken
2 Eigelbe
ein Achtel Liter Sahne
ein Achtel Liter Cherry Brandy
Salz
Pfeffer
Paprika
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Hühnerfleisch in Streifen schneiden. Paprikaschoten halbieren, Kerne sorgfältig entfernen, waschen und in feine Streifen schneiden. Die geputzten Pilze blättrig schneiden. Butter erhitzen, Paprika und Pilze hineingeben, Brühe zugießen, weichdünsten lassen.
Schritt 2/3
Mehl mit etwas Wasser verrühren und die Brühe damit andicken. Eigelb mit Sahne verrühren und die Soße damit legieren.
Schritt 3/3
Hühnerfleisch in die Soße geben, heiß darin werden lassen. Mit Cherry, Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Reis oder Nudeln dazu reichen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Papstar Schaschlikspieße / Holzspieße (1000 Stück) 20 cm, Durchmesser 3 mm, Naturholzspieße, einseitig spitz, flache Seite zum Greifen, für Partys/Grillfeste, verpackt in Folienbeutel #12667
VON AMAZON
10,83 €
Läuft ab in:
Bis zu 40€ Vorteil: ausgewählte NESCAFÉ Dolce Gusto Maschinen
VON AMAZON
Preis: 99,99 €
44,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 15% reduziert: Stabilo Stifte
VON AMAZON
8,07 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages