Chicken Wings mit Käsesauce
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Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 562 kcal | (27 %) | mehr | |
| Protein | 30,11 g | (31 %) | mehr | |
| Fett | 45,64 g | (39 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 8,68 g | (6 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,21 g | (4 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 219,52 mg | (27.440 %) | ||
| Vitamin D | 0,31 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 3,93 mg | (33 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,06 mg | (6 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,21 mg | (19 %) | ||
| Niacin | 11,82 mg | (99 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,57 mg | (48 %) | ||
| Folsäure | 28,51 μg | (10 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,1 mg | (18 %) | ||
| Biotin | 0,59 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,36 μg | (12 %) | mehr | |
| Vitamin C | 2,78 mg | (3 %) | ||
| Kalium | 415,69 mg | (10 %) | mehr | |
| Calcium | 150,43 mg | (15 %) | mehr | |
| Magnesium | 29,25 mg | (10 %) | mehr | |
| Eisen | 1,23 mg | (8 %) | mehr | |
| Jod | 6 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 2 mg | (29 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 16,28 g | |||
| Cholesterin | 132,38 mg | mehr |
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
für 4 Portionen- Für den Dip
- 150 g
saure Sahne
- 50 g
- 50 g
- 20 ml
- 16
Chicken Wings (je nach Größe)
- Salz Pfeffer
- 1
Paprikapulver edelsüß
- 6 EL
- 3 EL
- 250 g
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Die Chicken Wings mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Chicken Wings rundherum goldbraun braten. Ketchup mit etwas Tabasco (je nach gewünschter Schärfe) verrühren und die Hähnchenflügel damit bestreichen. Auf einen Grillrost legen und unter dem Grill braun braten.
Schritt 2/4
Für den Dip die saure Sahne mit Creme fraiche verrühren. Den zerdrückten Gorgonzola unterrühren und mit Portwein und reichlich Pfeffer abschmecken.
Schritt 3/4
Das Grün vom Staudensellerie abschneiden und die Selleriestangen in 10 cm lange Stücke schneiden.
Schritt 4/4
Chicken Wings mit Staudensellerie und Dip servieren.
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