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Chicken Wings mit Käsesauce

Chicken Wings mit Käsesauce
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562
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Für den Dip
150 g
saure Sahne
50 g
50 g
2 cl
16
Chicken Wings (je nach Größe)
Salz Pfeffer
1
Paprikapulver edelsüß
6 EL
3 EL
250 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Chicken Wings mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Chicken Wings rundherum goldbraun braten. Ketchup mit etwas Tabasco (je nach gewünschter Schärfe) verrühren und die Hähnchenflügel damit bestreichen. Auf einen Grillrost legen und unter dem Grill braun braten.
Schritt 2/4
Für den Dip die saure Sahne mit Creme fraiche verrühren. Den zerdrückten Gorgonzola unterrühren und mit Portwein und reichlich Pfeffer abschmecken.
Schritt 3/4
Das Grün vom Staudensellerie abschneiden und die Selleriestangen in 10 cm lange Stücke schneiden.
Schritt 4/4
Chicken Wings mit Staudensellerie und Dip servieren.

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