0

Chicorée-Avocado-Salat

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Chicorée-Avocado-Salat
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
6
3
reife Avocados
für die Soße
4 EL
3 EL
1 EL
geriebener Meerrettich
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Chicorée von den schlechten Blättern befreien, am Wurzelende einen spitzen Keil herausschneiden, die Stauden in breite Streifen schneiden, diese kalt waschen und abtropfen lassen. Den Salat auf Tellern verteilen.

Schritt 2/3

Die Avocados halbieren, durch Gegeneinanderdrehen der beiden Hälften vom großen Kern lösen und die zähe Außenhaut wegschneiden. In 0,5 cm dicke Streifen schneiden und auf den Chicoree legen.

Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 3/3

Für die Soße den Sauerrahm, den Zitronensaft, den Meerrettich, das Salz, den Pfeffer und den Zucker gut vermischen und über den Salat gießen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Homeleader Heizlüfer mit Fernbedienung, Keramik Heizlüfter 2000W, Tower schnellheizer mit LCD, Timer
VON AMAZON
40,79 €
Läuft ab in:
WOWLIVE Schlanker Wäschekorb mit Rädern Faltbarer Wäschesammler Faltbarer rechteckiger wasserdichter Wäschebehälter Hauswäscherei Sammler
VON AMAZON
16,51 €
Läuft ab in:
Beste Mama Bild mit Rahmen Geschenk Geschenkideen Geburtstag Weihnachtsgeschenk Mutter Geburtstagsgeschenk
VON AMAZON
16,55 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages