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Chicorée gedünstet

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Chicorée gedünstet
80
kcal
Brennwert
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mittel
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
mittelgroße Chicorée
30 g
1 Prise
Zitronen (Saft)
200 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Chicorée putzen, den Wurzelansatz abschneiden, halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und waschen.

Schritt 2/2

In einer Kasserolle die Margarine mit dem Salz, Zucker, Zitronensaft und Wasser erhitzen.

Den Chicorée zugeben und zugedeckt etwa 20-30 Minuten andünsten, dabei einmal umdrehen.

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