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Chili-Ananassalat

Chili-Ananassalat
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
große reife Ananas
4
kleine grüne scharfe Chilischoten
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Ananas schälen, achteln, den Strunk entfernen, und in sehr dünne Scheiben schneiden. Ananassaft auffangen. Chilischoten waschen und in feine Ringe schneiden.

Ananas in Scheiben schneiden
Schritt 2/2

Ananas mit Chilischoten, Limettensaft, Ananassaft und etwas Salz mischen. Der Salat ist sehr scharf. Zur Not einfach nur eine halbe Chilischote verwenden, dann wird der Salat relativ mild. Dazu passt gegrilltes Fleisch.

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