Chili Chocolate Cookies

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Chili Chocolate Cookies
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
Health Score
4,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerKakaopulverVanillezuckerEiPfefferChilipulver

Zutaten

für
75
Zutaten
3
100 g
feiner Zucker
150 g
100 g
50 g
1 Päckchen
1 Msp.
1 Msp.
½ TL
125 g
dunkle Schokoraspel (oder Streusel)
Neueste Rezeptvideos

Zubereitungsschritte

1.

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Eier trennen. Die Eiweiße steif schlagen. Die Eigelbe mit 1 EL heißem Wasser schaumig rühren, dabei nach und nach den Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen.

2.

Mehl, Stärke, Pfeffer, Chili und Backpulver mischen, auf die Schaummasse sieben und unterziehen. Den Eischnee unterheben. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf das Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen etwa 8 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Video Tipps

Wie Sie ein Ei perfekt trennen
 
Das Rezept funktioniert so wie angegeben leider nicht. In der Zubereitungsanleitung wurden Kakao und Schokoladenstreusel vergessen. Außerdem wird der Teig zu fest - vermutlich fehlt Butter, ein Ei oder Flüssigkeit?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Das tut uns leid. Vielleicht kann ein anderer User weiterhelfen. Unsere Versuchsküche ist bis Anfang Januar geschlossen.