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Chili con Carne

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Chili con Carne
247
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett10,21 g
gesättigte Fettsäuren1,97 g
Eiweiß / Protein16,28 g
Ballaststoffe6,02 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien247
Kohlenhydrate/g26,59
Cholesterin/mg26,46
Vitamin A/mg134,77
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,05
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,09
Niacin/mg5,12
Vitamin B₆/mg0,23
Folsäure/μg92,53
Pantothensäure/mg0,53
Biotin/μg6,49
Vitamin B₁₂/μg1,06
Vitamin C/mg24,47
Kalium/mg680,5
Kalzium/mg38,68
Magnesium/mg50,26
Eisen/mg2,53
Jod/μg0,75
Zink/mg2,85
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
200 g
150 g
150 g
1
2 EL
1
grüne Paprika
4
2 EL
200 ml
Salz schwarzen Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Bohnen und Mais abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Paprika waschen, putzen, vierteln, entkernen, alle weissen Innenhäute entfernen und quer in Streifen schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Paprikaschote perfekt putzen
Schritt 2/3
Tomaten einige Sekunden überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und grob zerschneiden.
Schritt 3/3
Hackfleisch, Kidney-Bohnen, Mais, Zwiebeln, Paprika und Tomatenwürfel in Olivenöl scharf anbraten, mit Gemüsebrühe aufgießen, Tomatenmark einrühren und mit einigen Spritzern Tabasco, Salz und Pfeffer würzen. Das Chili 15 - 20 Minuten köcheln lassen. Dazu Baguette.

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