Es ist doch süß, nur eben mit einem Hauch Schärfe darin - lecker!! Ich glaub, für dieses Schokoladensorbet würde ich fast alles tun. Es ist so unglaublich schokoladig und schmeckt so herrlich "dunkel" wie ich es mir nur wünchen kann. Die Kumquats dazu schmecken gut, aber mir reicht schon das Sorbet an sich :O)

Für jeden der gerne scharf und süss mischt ist dies ein ideales Dessert. Wer sagt das Desserts immer süss sein müssen?!