0

Chili-Schokopralinen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Chili-Schokopralinen
1499
kcal
Brennwert
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
 • Fertig in 3 h 20 min
Fertig
Nährwerte
Fett141,55 g
gesättigte Fettsäuren92,03 g
Eiweiß / Protein29,31 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien1.499
1 Stück enthält
Brennwert1.499
Eiweiß/Protein/g29,31
Fett/g141,55
gesättigte Fettsäuren/g92,03
Kohlenhydrate/g79,27
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
Cholesterin/mg124,43
Vitamin A/mg355,17
Vitamin D/μg0,3
Vitamin E/mg1,35
Vitamin B₁/mg0,08
Vitamin B₂/mg0,26
Niacin/mg0,57
Vitamin B₆/mg0,04
Folsäure/μg10,28
Pantothensäure/mg0,45
Biotin/μg0,71
Vitamin B₁₂/μg0,61
Vitamin C/mg0,3
Kalium/mg287,89
Kalzium/mg159,12
Magnesium/mg43,43
Eisen/mg11,94
Jod/μg8,12
Zink/mg1,59

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 40 Stück
250 g
250 g
200 ml
100 g
weiche Butter
4 cl
weißer Rum
Zum Überziehen
400 g
weiße Kuvertüre
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Beide Kuvertüren hacken. Die Sahne aufkochen lassen, von der Hitze nehmen, die gehackte Schokolade unterrühren und schmelzen lassen. Die Butter schaumig schlagen und mit dem Rum unter die Kuvertüre-Creme rühren. In eine Schüssel füllen und abgedeckt mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Schritt 2/3
Anschließend am besten mit einem Teelöffel ca. 40 Portionen abstechen und zu Kugeln formen. Wieder kalt stellen.
Schritt 3/3
Die weiße Kuvertüre zum Überziehen hacken und etwa 2/3 davon über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Von der Hitze nehmen, die übrige Kuvertüre einrühren und schmelzen lassen. Die Trüffelpralinen mit Hilfe einer Pralinengabel in die Schokolade tauchen und abgetropft auf Backpapier gelegt fest werden lassen. Kurz bevor die Kuvertüre vollständig fest ist, mit je einer Prise Chili bestreuen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Pizzaschaufel Schmidt, Qualitäts Pizzaschieber aus hochwertigem Edelstahl, Tortenheber, Flammkuchenschaufel, Brotschieber
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Dörrautomat Aicook, Geräuscharmes Dörrgerät 5 Etagen, Undurchsichtige Außenfläche Gegen Schädliches Licht, Temperaturkontrolle 40-70ºC für Fleisch, Früchte, Gemüse, BPA frei & Spülmaschinenfest
VON AMAZON
44,99 €
Läuft ab in:
Wasserkocher Glas mit Temperatureinstellung Yoleo elektrischer Wasserkocher aus Glas Edelstahl Teekocher Warmhaltefunktion 70/80/85/90/95/100 Grad 1,7L, 2000W, BPA Frei, LED, Kalkfilter, Glas Silber
VON AMAZON
32,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages