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Chilisoße süß-sauer

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Chilisoße süß-sauer
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Zubereitung
 • Fertig in 50 min
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Chilischoten waschen, putzen und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls fein hacken.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

Chili und Knoblauch mit dem Essig, Honig und ca. 200 ml Wasser aufkochen lassen und unter gelegentlichem Rühren bei geringer Hitze ca. 40 Minuten dickflüssig einkochen lassen. Zum Schluss mit Zitronensaft abschmecken.

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