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Chinagemüse

Chinagemüse
303
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zunächst das Fleisch in Streifen schneiden. Die Zwiebel und den ngwer schälen und sehr fein hacken. Dann die Paprikaschote halbieren, putzen und waschen. Ebenso den Staudensellerie waschen und putzen, beides in kleine Stücke schneiden.

2

Anschließend die Sesamsamen ohne Fett in einer Pfanne rösten und herausnehmen, Öl in derselben Pfanne erhitzen. Dann das Fleisch und das Gemüse darin unter ständigem Rühren dünsten. Mit Sojasauce, Essig und Kokosmilch ablöschen. Danach die Sprossen zugeben und mit Sesamsamen bestreuen.

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