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Chinakohl mit Schnittlauch

Chinakohl mit Schnittlauch
121
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Chinakohl putzen, waschen, trockenschwenken und in feine Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein hacken und im heißen Öl bei mittlerer Hitze unter Rühren glasig braten.

Wie Sie Chinakohl richtig putzen, waschen und in Streifen schneiden
2

Chinakohl, Koriander, Zitronensaft und Creme double zugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 bis 8 Minuten garen, bis der Kohl gerade eben weich ist.

3

Mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem fein zerkleinerten Schnittlauch mischen.

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