0

Chinakohl-Rindfleisch

Chinakohl-Rindfleisch
0
Drucken
493
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g mageres Rindfleisch (z. B. falsches Filet)
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Sojasauce
100 ml Orangensaft
1 kleiner Chinakohl (175g)
1 Bund Frühlingszwiebeln
Hier kaufen!1 Stück frischer Ingwer (etwa haselnussgroß)
Bei Amazon kaufen1 TL Rapsöl
100 ml Gemüsebrühe
Pfeffer
mildes Currypulver
50 g Vollkorn-Spaghetti
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Rindfleisch in mittelgroße Würfel schneiden und in einer Marinade aus Sojasauce und Orangensaft einlegen.

Schritt 2/4

Inzwischen den Chinakohl waschen, putzen, vom mittleren Strunk befreien. Die Blätter einzeln ablösen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in sehr feine Ringe schneiden. Ingwer schälen und klein hacken.

Wie Sie Chinakohl richtig putzen, waschen und in Streifen schneiden
Schritt 3/4

Fleisch abtropfen lassen. Öl erhitzen. Das Fleisch darin von allen Seiten anbraten. Chinakohl, Frühlingszwiebeln und Ingwer zugeben, 2 Min. mitbraten, mit Brühe und Marinade ablöschen und zugedeckt bei geringer Hitze 10 Min. dünsten. Mit Pfeffer und Currypulver würzen.

Schritt 4/4

Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsaufschrift kochen, in ein Sieb abgießen, kurz abtropfen lassen und unter den Chinakohl mit Rindfleisch mischen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Luxebell Häkelhaken Set 11 Stück Bunte Ergonomische Soft Gummi Comfort Grip Häkeln Stricken Nadeln 32 Zubehör Kit Haushalt Werkzeug mit tragbaren Tasche (Grün)
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Reisekissen VOLAR QuickDry | Nackenkissen aus Visco-Schaum | Orthopädisches HWS Nackenstützkissen mit thermoregulierendem, schnelltrocknendem Bezug | Kleines Kopfkissen für Reisen, 40x25x10 cm
VON AMAZON
23,75 €
Läuft ab in:
Rabbitgoo elektrostatische Fensterfolie Dekorfolie Sichtschutzfolie Fensterschutzfolie dunkelbraun ohne licht Selbsthaftend Anti-UV 44.5*200cm
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages